美国华人后院晒腊肉太臭 邻居不满抗议

来源:免费注册即送体验金  作者:注册就送钱的网站  发表时间:2018-06-22 15:13

  

  据参考消息网援引港媒报道,美国纽约皇后区怀特史东社区有一户居民在自家后院“制作腊肉”,由于那些调味的生鸡肉及猪肉发出臭味,甚至招来苍蝇和老鼠,引发社区居民高度不满,有受不了的邻居在facebook上发帖抗议。

  香港《经济日报》网站10月31日报道,事件被推上外媒,美国广播公司(ABC)旗下的WABC-TV等,日前也报道了事件。

  邻居表示,这是一户华人家庭,约一个月前搬到第七大道居住,且于一个星期前开始在后院晒生肉。邻居愤怒的说,“突然间,一些鸡肉跟培根(烟肉)就被挂在我家隔壁的栅栏和遮雨棚。”

  此外,另一名邻居卡拉玛说,“现在只要一出门我就浑身不舒服,过去我经常去阳台歇息,但现在挂满了恶心的肉后,我根本不想踏出去一步。”

  该屋主辩称,这些腌渍的生肉品都是要拿来做腊肉的,现在正进行到把肉晒干的步骤,而且情况真的不是邻居们说的那么脏,“这些都是要吃的,都是拿来做中国料理的食物。”虽然引发极大民怨,但卫生局表示,晒腊肉是不违法的,如果它是拿来自用,且没有打扰到其他居民。彩讯pc28开奖结果

  居民无奈的表示,还好最近气温降低,已经减少肉品所散发的臭味,但依然感到困扰且认为活动范围受到限制,社区环境也变得很脏很没卫生,最后加上跟屋主沟通过仍未果,于是只好透过市民热线申诉,还有在该地民意中心的社群网站上贴文,希望能够阻止晒腊肉的自私行为。

  这已经不是第一次华人晒腊肉而被附近邻居抗议,先前在布鲁克林区班森贺社区由于广彩讯pc28开奖结果东华侨众多,也传有因在庭院风干腊肉的行为让其他住户抓狂。

  腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南、重庆、江西和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行研制,所以称作“腊肉”。制作方式是生肉在用各种调味料及香料腌渍后数日后,再拿至通风的地方自然风干或是用火炉烘烤。

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